A cinkben gazdag élelmiszerek állati alapúak és az immunrendszer erősítésére szolgálnak, így a szervezet erősebbé válik a vírusok, gombák és baktériumok által okozott betegségek leküzdésében. Amellett, hogy kiváló afrodiziákust tartanak számon.
Így a cink hiánya a szervezetben változásokat okozhat az ízek érzékenységében, a hajhullásban, a gyógyulás nehézségeiben és a gyermekek növekedési és fejlődési problémáiban.
Cinkforrás élelmiszer
A cinkben gazdag élelmiszerek fő forrása az osztriga, a garnélarák, a marhahús, a csirke és a hal, a máj, a búzacsíra, a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék, a gabonafélék, a hüvelyesek és a gumók. A gyümölcsök és zöldségek általában gyengék a cinkben, és kevésbé használják a szervezetben.
A cink a legtöbb emberi testben jelen van a haj, a bőr, a szemek, a prosztata, a köröm, a máj, a hasnyálmirigy, az izom, a csontok és a mirigyek között, amelyek valójában a mikroelemek tárolóhelyei. A cink kiválasztását vizelet, haj, bőrpelyhek és sperma készítik.
A cinkben gazdag élelmiszerek táblázata
Ez a lista nagyobb mennyiségű cink tartalmú ételeket tartalmaz.
| élelmiszer | Súly (g) | cink | teljesítmény |
| Főtt osztriga | 100 | 39 mg | 27 kalóriát |
| Pörkölt marhahús | 100 | 8, 5 mg | 287 kalória |
| Főtt pulyka | 100 | 4, 5 mg | 153 kalória |
| Főtt borjúhús | 100 | 4, 4 mg | 230 kalória |
| Főtt csirkehús | 100 | 4, 3 mg | 136 kalóriát |
| Tökmag | 57 | 4.2 mg | 327 kalóriát |
| Főtt szójabab | 86 | 4, 1 mg | 137 kalória |
| Főtt bárány | 100 | 4 mg | 349 kalória |
| mandula | 78 | 3, 9 mg | 499 kalória |
| földimogyoró | 72 | 3, 5 mg | 415 kalória |
Mi a cink?
A cink nagyon fontos a szervezet működéséhez, és rendelkezik olyan funkciókkal, mint például:
- Meg kell erősíteni az immunrendszert;
- A gyermeknövekedés ösztönzése;
- A fizikai és mentális fáradtság leküzdése;
- Növelje az energia szintjét;
- Késleltetés öregedése;
- Javítja a memóriát;
- A vércukor szintjének kiegyenlítése;
- Szabályozza a különböző hormonok termelését;
- Javítja a bőr megjelenését és erősíti a hajat.
A cinkhiány csökkent ízérzést, étvágytalanságot, apátságot, növekedési retardációt, hajhullást, késleltetett szexuális érést, alacsony spermiumtermelést, csökkent immunitást és glükóz intoleranciát okozhat. Bár a felesleges cink hányingert, hányást, hasi fájdalmat, vérszegénységet vagy rézhiányt mutathat ki.
A cink javasolt napi bevitele
A napi bevitel ajánlása az élet színétől függően változik, de a kiegyensúlyozott étrend biztosítja az igények kielégítését. A vér cinktartalma 70 és 130 mcg / dl vér, és a vizeletben általában 230-600 mcg cink / nap.
| Kor / nem | Ajánlott napi bevitel (mg) |
| 1 - 3 év | 3.0 |
| 4 - 8 év | 5.0 |
| 9 -13 év | 8.0 |
| 14-18 éves férfiak | 11.0 |
| 14 és 18 év közötti nők | 9.0 |
| 18 évesnél idősebb férfiak | 11.0 |
| 18 év feletti nők | 8.0 |
A cink lenyelése kevesebb, mint a hosszú ideig javasolt, késleltetett szexuális és csontképződéshez, hajhulláshoz, bőrelváltozásokhoz, fokozott fertőzésre való fogékonysághoz vagy rossz étvágyhoz vezethet.
Lásd még:
- Szelénben gazdag élelmiszerek
- Hogyan segíthet egy színes takarmány az Ön egészségének javításában?
