A vörös teát, más néven Pu-erh-t kivonják aCamellia sinensis, ugyanaz a növény, amely zöld, fehér és fekete teát is termel. Ami azonban ezt a teát megkülönbözteti a vöröstől, az az erjedési folyamat.
A vörös teát mikroorganizmusok, például baktériumok erjesztik Streptomyces cinereus Y11 törzs 6–12 hónapig, és nagyon jó minőségű teák esetében ez az időszak akár 10 év is lehet. Ez az erjedés felelős a szervezet számára előnyökre képes anyagok, például a flavonoidok megnövekedéséért, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyek segítenek az egészség szempontjából nélkülözhetetlen hormonok kialakulásában.
A vörös tea gazdag antioxidánsokban és természetes gyulladáscsökkentőkben csökkenti a szabad gyökök képződését a szervezetben, segít fenntartani a jó memóriát és csökkenti a szívbetegségek, például az érelmeszesedés és az iszkémia kockázatát.
Amellett, hogy rendelkezik a GABA-val, amely egyfajta neurotranszmitter, amely a központi idegrendszer szabályozásáért felelős, és amely részt vesz a melatonin, az alvási hormon képződésében, pihentető és szorongásgátló érzetet generál, valamint megkönnyíti az elalvás folyamatát . Ezenkívül a GABA-nak még mindig van hatása, fájdalomcsillapítója, lázcsillapítója és antiallergiája.
Így a különféle tulajdonságok miatt a vörös teának számos egészségügyi előnye van, amelyek közül a legfontosabbak:
1. Javítja a bőr egészségét
A vörös tea, mivel flavonoidokban gazdag, amelyek természetes antioxidánsok és gyulladáscsökkentők, segít csökkenteni a bőrrák esélyét azáltal, hogy megvédi a bőrt az UV-sugaraktól. Ezenkívül javítja a ráncok és a megereszkedés megjelenését, és lassítja a ráncok megjelenését, mivel C-, B2- és E-vitaminjai felelősek a kollagén szintéziséért, amely fenntartja a bőr rugalmasságát.
2. Erősíti az immunrendszert
A flavonoidok antioxidáns tulajdonsága elősegítheti az immunrendszer fő összetevőinek, a T-sejteknek a kialakulását, amelyek felelősek a szervezetben a betegségeket okozó szerek felismeréséért és az azok elleni küzdelemért.
3. Segítség a súlycsökkentésben
Mivel koffeint és katechineket tartalmaz, a vörös tea termogén hatása miatt elősegítheti az anyagcserét, ami növeli a mozgás iránti hajlandóság érzését és elősegíti a zsírégetést a testmozgás során, mivel a test a szokásosnál több kalóriát fog költeni.
4. Természetes nyugtató
A vörös teában található polifenolok képesek csökkenteni a kortizol szintjét a vérben, amelyet stresszhormonnak neveznek, és ezáltal a nyugodtság és a jólét érzését keltik azok, akik fogyasztják. Nézzen meg más teákat, amelyek szintén természetes nyugtatók.
5. Antibakteriális és vírusellenes hatás
A vörös tea a baktériumok toxinjainak gátlásával hat a fogszuvasodást okozó baktériumok ellenEscherichia coli, Streptococcus salivarius és Streptococcus mutans mert van egy galocatechin-gallát (GCG) nevű anyaguk.
A tea vírusellenes hatása az NK-sejtek aktivitását serkentő flavonoidokból származik, amelyek az immunrendszer sejtjei, amelyek megvédik a testet a vírusok hatásától.
Hogyan készítsem
A vörös teát infúzióval készítik, vagyis a leveleket forralás után a vízbe teszik, és pihenni hagyják.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál vörös tea;
- 240 ml vizet.
Előkészítési mód:
Forraljuk fel a vizet, miután 1-2 percig hagytuk melegedni. Ezután adjuk hozzá a teát, és hagyjuk 10 percig pihenni. Tálalható melegen vagy hidegen, de mindig ugyanazon a napon fogyasztható.
Figyelmeztetések és ellenjavallatok
A vörös tea ellenjavallt azok számára, akik antikoagulánsokat, érösszehúzó szereket, magas vérnyomást, terhes és szoptató nőket használnak. Ezenkívül az elalvási nehézségekkel küzdő embereknek különösen a lefekvés előtti 8 órában kerülniük kell a vörös tea fogyasztását a koffein jelenléte miatt. Lásd 10 tipp az alvás javításához.
Hasznos volt ez az információ?
igen nem
Fontos a véleményed! Írja ide, hogyan javíthatjuk a szövegünket:
Bármi kérdés? Kattintson ide a válaszadáshoz.
E-mail, amelyre választ szeretne kapni:
Ellenőrizze a megerősítő e-mailt, amelyet nekünk küldtünk.
A neved:
A látogatás oka:
--- Válassza ki az okát --- A betegség éljen jobban Segítsen egy másik személynek Ismerje meg ismereteit
Ön egészségügyi szakember?
NemGyógyszergyógyszerészeti dajkákTáplálkozási szakemberekOrvoslásFizioterapeutaSzépségápolóEgyéb
Bibliográfia
- NEMZETKÖZI NEUROKÉMIA. A Camellia sinensis különböző teáival történő kiegészítés megakadályozza az emlékezethiányt és a hippocampus oxidatív stresszt ischaemia-reperfúzióban. 2017. Elérhető :. Hozzáférés ideje: 2020. augusztus 19.
- NIH, NEMZETI EGÉSZSÉGÜGYI INTÉZET. Átfogó betekintés a Camellia sinensis egészségügyi előnyeibe és fitokomponenseibe, valamint a minőségellenőrzés legújabb megközelítésébe. 2019. Elérhető: Hozzáférés ideje: 2020. augusztus 19.
