Camu-camu - A gyümölcs, amely több C-vitamint tartalmaz

A Camu-camu, más néven cocari vagy araçá-d'Água, az Amazonas régióban magas C-vitamin tartalmú gyümölcs, amely gazdagabb ebben a tápanyagban, mint más gyümölcsök, mint az acerola, a narancs, a citrom és az ananász.

Azonban ez a gyümölcs nagyon savanyú, és általában fagylalt, zselé, üdítőitalok és édességek formájában fogyasztható, és tabletták vagy por formájában is megtalálhatók.

Így a camu-camu fogyasztása az alábbi egészségügyi előnyökkel jár:

1. Meg kell erősíteni az immunrendszert;
2. Fenntartja az idegrendszer és a szemek egészségét;
3. Javítani kell az ízületi gyulladás tüneteit a szervezet gyulladásának csökkentésével;
4. Megelőzni a májban jelentkező problémákat és az olyan betegségeket, mint az influenza, a rák és az érelmeszesedés, az antocián antioxidánsokban való gazdagság érdekében;
5. Javítsák a hangulatot azáltal, hogy B-vitamin komplexet tartalmaznak, amelyek fontosak az idegrendszer számára;
6. Segítség a herpesz elleni küzdelemben az immunrendszer erősítésével és a vírusok és baktériumok által okozott fertőzések ellen;
7. Segítség az izomvisszanyerésben az edzés után;
8. Megelőzi a korai öregedést, mert a C-vitamin segít fenntartani a kollagén testet, olyan anyagot, amely megakadályozza a ráncokat és a kifejező jeleket.

Ráadásul a laboratóriumi egereknél végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a camu-camu fogyasztása segít csökkenteni a testsúlyt, azonban nem lehet megerősíteni, hogy az egyik hatás az emberben a súlyvesztés.

Ezen előnyök kihasználása érdekében a camu-camu-t az egészséges táplálékban kell fogyasztani, elkerülve a felesleges cukrot és zsírt, különösen azok számára, akik javítani akarják az immunrendszert és csökkentik a szervezet gyulladását.

Hogyan kell fogyasztani

A Camu-camu-t friss gyümölcsléként frissen fogyasztjuk úgy, hogy 50 g gyümölcsöt 1 liter vízben hígítunk.

Ezen kívül ez a gyümölcs megtalálható porban is, amelyet 1 evőkanálnyi sekély vízzel hígítanak fel, és naponta kétszer veszi a keveréket. Tablettákként történő bevételkor naponta kétszer egy 500 mg-os kapszulát kell bevenni, egy reggel és egy délután.

Táplálkozási összetétel

Az alábbi táblázat 100 g camu-camu por táplálék-összetételét mutatja be.

A vas felszívódásának növelése érdekében a camu-camu-t ebéd vagy vacsora után fogyasztja, mert magas C-vitamin tartalma növeli a bélben felszívódó vas mennyiségét. Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a gyümölcspépben alacsonyabb a C-vitamin koncentrációja, mint a por, mert a pépben tartósított víz és a tápanyagok hígítása.

Camu-camu Rózsaszín Juice Recept

Ez a gyümölcslé segít a bélműködés javításában, a ráncok megelőzésében és az immunrendszer erősítésében, és felszolgálható a reggelihez vagy a snackekhez.

összetevők:

• 1 banán
• 3 eper
• 1 alma héjjal
• 1 kis cukorrépa
• 1 kéz tele spenóttal
• 1 teáskanál camu-camu
• 1/2 csésze vizet

Az előkészítés módja:

Beat minden összetevő a keverőben és inni cukor hozzáadása nélkül. Ahhoz, hogy a lé a krémesebb legyen, a fagyasztott banánt használhatjuk.

Az egészség javítása és a betegségek megelőzése érdekében lásd még:

• C-vitaminban gazdag élelmiszerek
• A cseresznye megakadályozza a rákot és az érelmeszesedést